Une brasserie née en 2017 qui produit actuellement deux types de bières : L'Avvelenata, une "presque IPA", et Scirocco, une bière ambrée belge aromatisée à la mandarine et au poivre du vallée Maggia.
via G. Maraini 32/a, 6963 Pregassona
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www.laboratoriobirrario.ch/index.html
+41 76 607 41 88
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