Certificazioni di sostenibilità

Scopri come riconoscere i piatti preparati con prodotti del territorio, come lottare contro lo spreco alimentare, e informati sui vari label e le certificazioni dei nostri partners che si impegnano per un futuro più sostenibile. Grazie a questi programmi organizzare una vacanza all’insegna del rispetto per l’ambiente, l’economia e la società locale sarà ancora più facile!

SWISSTAINABLE

Il nuovo Label di Svizzera Turismo nasce dall’unione dei termini “Swiss” e “Sustainable” ed è stato creato nell’ambito della nuova strategia turistica, che ha come obiettivo principale far diventare la Svizzera la destinazione la più sostenibile al mondo.

OK:GO

OK:GO è un’iniziativa dell’associazione Svizzera senza ostacoli (FVBS) che ha come scopo quello di fornire informazioni riguardo l’accessibilità delle offerte turistiche Svizzere. OK:GO permette ai visitatori con esigenze specifiche di avere maggiori informazioni riguardo l’accessibilità e di conseguenza di poter pianificare al meglio il proprio viaggio.

TOO GOOD TO GO

Too Good To Go è un’app contro lo spreco alimentare che permette di acquistare le eccedenze da ristoranti e negozi che aderiscono al programma ad un prezzo ridotto. Scaricando l’app è possibile visualizzare i partners della regione che hanno deciso di attivarsi per la lotta allo spreco alimentare.

TICINO A TAVOLA

Ticino a Tavola è un’iniziativa coordinata da GastroTicino attraverso il Centro di Competenza Agroalimentare (CCA) e sostenuto dal Cantone nell'ambito della Nuova politica regionale. Attraverso la collaborazione con l’Unione Contadini Ticinesi e la grande distribuzione, il progetto mira a promuovere i prodotti locali e i ristoranti che gli utilizzano per cucinare deliziosi piatti.

ISO 14001

La norma ISO 14001 stabilisce i criteri e i requisiti che un’organizzazione può seguire per implementare un sistema di gestione ambientale efficiente e che permetta di misurare e migliorare il proprio impatto ambientale.

TICINO A TE

Il progetto Ticino a te, creato dal Centro di Competenze Agroalimentari Ticino (CCAT) con il sostegno del Dipartimento cantonale delle finanze e dell’economia, ha l’obiettivo di valorizzare i prodotti agricoli della regione – in particolare quelli del marchio Ticino regio.garantie – e facilitare il consumatore nell’acquisto di tali prodotti direttamente dal produttore.

ACCOR, PLANET 21

Gli hotel della regione appartenenti al gruppo Accor hanno aderito all’iniziativa Planet 21 che ha quale scopo quello di stabilire degli obiettivi da raggiungere, riguardanti diversi temi legati alla sostenibilità.