Seit mehr als einem Jahrzehnt engagiert sich die Tenuta Castello di Morcote für die Erhaltung und den Schutz der Landschaft und fördert verschiedene Projekte zum Schutz von Umwelt und Natur. Im Weinbau sind wir seit 2014 als Pioniere im Tessin auf einem nachhaltigen Weg, indem wir Pestizide, Herbizide und synthetische Produkte verbannt und alle Weinberge auf Bio umgestellt haben.
Environmental sustainability
Die europäische Bio-Zertifizierung wurde 2017 erteilt. Der neue Weinkeller, der 2020 fertiggestellt wurde, wird vollständig mit Solarenergie versorgt. Bei den Verbrauchsmaterialien haben wir uns verpflichtet, recycelte, wiederverwertbare und/oder umweltfreundliche Produkte zu verwenden. Für unsere Weinetiketten verwenden wir kein Papier, sondern Baumwollfasern.
Feedback von Gästen
Das Feedback ist sehr positiv. Nicht nur unsere Produkte, sondern auch die von uns angebotenen touristischen Aktivitäten rund um den Wein sind eingebettet in unser Konzept der Nachhaltigkeit. Und unsere Kunden erkennen die Bedeutung und wertschätzen dieses Konzept.
Die Kunden schätzen es, aus erster Hand zu erfahren, was Respekt vor der Natur und der Erde bedeutet, und sie sind fasziniert von dem Engagement und der Leidenschaft der Menschen, die in dem Unternehmen arbeiten.
Nachhaltige Initiativen
In Kürze werden wir ein innovatives Projekt mit 150 Legehennen starten, die frei im Wald leben und im Freien brüten können, um Eier von höchster Qualität zu erzeugen und neue nachhaltige Synergien mit den anderen Aktivitäten des Unternehmens zu schaffen.
Hinsichtlich der Zertifizierungen ist es unser Ziel, die internationalen Fair'n Green- und Demeter-Zertifizierungen zu erhalten.
In Zukunft
In unserem Unternehmen ist der nachhaltige Ansatz von grundlegender Bedeutung und wir werden ihn auch in Zukunft in allen Bereichen umsetzen.
Im Weinberg sollen nächstens Drohnen für die biologische Bearbeitung und Pferde für die Bodenbearbeitung eingesetzt werden, um den Einsatz von Treibstoff zu vermeiden und eine Verdichtung des Bodens zu verhindern.
Strada al Castel 28, 6921 Vico Morcote
eventicantina@castellodimorcote.ch
www.castellodimorcote.ch
+41 91 996 12 30
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